Metode Pengawetan Daun Kelor Stenopetala

Optimalisasi Pemanfaatan Daun Kelor Sebagai Produk …

tepung daun kelor tua dengan metode pengeringan-pelayuan yang dapat digunakan pada pembuatan PMT Balita dan Ibu hamil (Irwan, 2020). Gambar 1. Penyuluhan dan Diskusi Tentang Manfaat

WhatsApp: +86 18221755073

Pengaruh Daun Kelor (Moringa oleifera) Terhadap …

Metode: Kegiatan pengabdian yang dilakukan adalah edukasi tentang pencegahan stunting dan pembuatan pudding daun kelor pada ibu baduta. yang dilakukan di Desa Tanammawang Dusun …

WhatsApp: +86 18221755073

PENGARUH PERENDAMAN TELUR MENGGUNAKAN …

DAUN KELOR TERHADAP KUALITAS INTERNAL TELUR AYAM RAS Oleh Riawan Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kualitas internal telur ayam ras yang direndam dengan menggunakan larutan daun kelor dan disimpan selama 30 hari. Penelitian ini dilaksanakan pada 14 Agustus--13 September 2016 bertempat di

WhatsApp: +86 18221755073

LITERATURE REVIEW: ANALISIS FITOKIMIA DAN …

tannin. Sehingga daun kelor dapat dimanfaatkan pada berbagai bidang antara lain: Kesehatan, farmasi, pengawetan, pangan, kecantikan, pertanian, dan lain-lain. Kata Kunci: Daun Kelor, Senyawa Fitokimia, Ekstrak Daun Kelor. PENDAHULUAN terkandung Fitokimia adalah suatu ilmu yang mempelajari tentang sifat dan interaksi

WhatsApp: +86 18221755073

Isolasi dan identifikasi senyawa flavanoid daun kelor …

INDONESIA: Kelor (Moringa oleifera L.) merupakan tanaman yang mengandung berbagai senyawa aktif yang terbukti secara alamiah memiliki banyak manfaat. Ekstraksi ultrasonik dilakukan dengan pelarut etanol selama 30 menit dan dilakukan pemisahan dengan fraksinasi menggunakan pelarut etil asetat. Rendemen yang dihasilkan pada ekstrak …

WhatsApp: +86 18221755073

Cara Menaman Daun Kelor di Polybag dengan Teknik Biji …

Ada dua cara membudidayakan tanaman kelor, yaitu dengan bibit dan stek batang. Melansir dari kanal YouTube ZIP Inspirasi, Minggu (18/7/2021), berikut cara …

WhatsApp: +86 18221755073

Daun Kelor, Ketahui Kandungan, Manfaat, dan Cara …

Daun kelor telah lama dikenal sebagai obat tradisional untuk melancarkan ASI pada ibu menyusui. Namun, manfaat dari daun kelor sebenarnya lebih dari itu. Berkat berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya, daun kelor juga memiliki khasiat untuk memelihara kesehatan tubuh.

WhatsApp: +86 18221755073

Studi Eksperimental dan Model Matematika Pengeringan …

Proses utama dalam produksi MaMin berbahan baku daun kelor adalah proses pengeringan. Pengeringan daun kelor dapat dilakukan menggunakan beberapa jenis peralatan pengering (dryer), misalnya: tray ...

WhatsApp: +86 18221755073

METODE EKSTRAKSI UNTUK PEROLEHAN KANDUNGAN …

dari berbagai metode ekstraksi daun kelor disajikan pada tabel 1 berikut ini : Tabel 1 Hasil rendemen dari berbagai metode ekstraksi daun kelor NO Jenis Ekstraksi Metode Ekstraksi Daun Kelor Bobot Sampel (gr) Ekstrak (gr) Rendemen (%) 1 Dingin Maserasi 40 3,42 8,55 2 Perkolasi 40 1,41 3,525 3 Sonifikasi 40 2,57 6,425 4 Panas

WhatsApp: +86 18221755073

IDENTIFIKASI GOLONGAN SENYAWA TANIN, …

2. Pembuatan ekstrak Daun Kelor. Daun kelor diambil di beberapa tempat di Kota Kupang yaitu Kayu Putih, Oebufu, Oesapapa, Oepora, Oebobo, Oeba, Sikumana dan Alak. Daun keler tersebut dibuat simplisia dengan menganginkan-anginkan dalam ruangan yang tidak langsung di bawah sinar matahari sampai kering dan garing, selama 2 bulan.

WhatsApp: +86 18221755073

2 Cara Perbanyakan Tanaman Kelor beserta Kelebihan dan …

Ada dua cara perbanyakan tanaman kelor, yaitu dengan stek batang dan biji. Masing-masing memiliki kelebihan serta kekurangannya. Apa sajakah itu?

WhatsApp: +86 18221755073

BAB III METODE PENELITIAN

3.5.1. Preparasi Daun Kelor Daun kelor disortasi untuk mendapatkan kualitas daun yang baik dan dipisahkan antara bagian daun dan ranting. Daun kelor basah ditimbang 1 kg. Daun kelor dikeringkan di udara terbuka, kemudian dihaluskan dan dimaserasi (Awodele, dkk. 2012). 3.5.2. Ekstraksi Daun Kelor Serbuk daun kelor yang telah kering direndam ...

WhatsApp: +86 18221755073

Optimalisasi Pemanfaatan Daun Kelor Sebagai Produk …

Dalam upaya pencegahan dan penanggulangan stunting disarankan menggunakan tepung daun kelor tua dengan metode pengeringan-pelayuan yang dapat digunakan pada …

WhatsApp: +86 18221755073

PEMANFAATAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera .l.) …

Ekstrak antosianin dari daun kelor didapatkan dari metode maserasi dengan berbagai variasi pelarut yaitu metanol, etanol dan aseton yang masing-masing telah dicampurkan dengan menggunakan HCL 5% ...

WhatsApp: +86 18221755073

(PDF) Pemanfaatan Daun Kelor Menjadi Puding Sebagai …

Karakteristik Tepung Daun Kelor Dengan Metode Pengeringan Sinar Matahari. Prosiding Seminar Nasional Unimus, 1:238-243. Kelor (Moringa oleifera Lam. Jan 2020; 1-12; E C Purba;

WhatsApp: +86 18221755073

Analisis Perpindahan Panas pada Alat Pengering Daun Kelor …

Menyadari pentingnya daun kelor untuk berbagai keperluan, maka perlu melakukan tindakan pengawetan. Pengeringan adalah tindakan pengawetan terhadap daun kelor dengan cara menghilangkan kadar air daun sehingga bisa disimpan dalam waktu yang lama dan tindakan itu juga bertujuan menghambat pertumbuhan mikroba, bakteri, jamur …

WhatsApp: +86 18221755073

Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol dan Dekokta Daun …

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui efek antioksidan dari ekstrak etanol daun kelor ( Moringa oleifera Lamk) menggunakan metode DPPH ( 2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrazyl ) yang ditunjukkan dengan nilai,Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental murni, dimana metode yang digunakan adalah metode pengukuran serapan radikal DPPH ( 2,2 ...

WhatsApp: +86 18221755073

KANDUNGAN ZAT GIZI DAUN KELOR (MORINGA …

kandungan zat gizi daun kelor berdasarkan metode pengeringan yang berbeda. Hasil menunjukkan bahwa kandungan Protein (28,66), Zn (2,32) dan Fosfor (715,32), yaitu tertinggi pada pengeringan dengan metode blancing, p-value > 0,05. Kandungan Fe (11,41), dan Ca (1014,81), tertinggi pada tepung daun kelor dengan metode …

WhatsApp: +86 18221755073

Uji Aktivitas Antiinflamasi Kombinasi Ekstrak Daun …

Spreng.) dan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.) dengan Metode Penghambatan Denaturasi Protein. Inflamasi merupakan reaksi lokal terhadap kerusakan sel dan jaringan tubuh yang disebabkan oleh berbagai faktor seperti infeksi, kimia, termal dan mekanik. ... Kombinasi ekstrak daun torbangun dan ekstrak daun kelor memiliki …

WhatsApp: +86 18221755073

ANALISIS KANDUNGAN VITAMIN C DAN β

analisis kandungan vitamin c dan β- karoten dalam daun kelor (moringa oleifra lam.) dengan metode spektrofotometri uv–vis August 2016 Jurnal Fitofarmaka Indonesia 3(1):135-140

WhatsApp: +86 18221755073

PENGARUH PERENDAMAN TELUR MENGGUNAKAN …

Nilai tertinggi ISSN : 2337-9294 telur terdapat pada perlakuan P0 yaitu 0,122 mm dan rataan terendah terdapat pada perlakuan P1 yaitu 0,109. Hasil penelitian ini lebih rendah jika dibanding dengan ...

WhatsApp: +86 18221755073

DAUN KELOR SEBAGAI PENGAWET ALAMI SOSI IKAN …

Kandungan daun kelor yaitu tannin, steroid, triterpenoid, flavonoid, saponin, antarquinon dan alkaloid, dapat dimanfaatkan sebagai pengawet alami yang dapat …

WhatsApp: +86 18221755073

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA FLAVONOID …

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA FLAVONOID DAUN KELOR (Moringa oleofera L.) DENGAN METODE EKSTRAKSI ULTRASONIK SKRIPSI OLEH: PUTRI KURNIA NARASWANIK NIM. 15630084 PROGRAM STUDI KIMIA ... Rendemen yang dihasilkan pada ekstrak kasar daun kelor dengan metode ultrasonik adalah 8,87%. Hasil …

WhatsApp: +86 18221755073

Bul. Agrohorti 7(3): 247- 254 (2019) Panen dan …

Pengetahuan terkait teknik budidaya kelor yang tepat dibutuhkan, sehingga kelor berproduksi optimal. Metode pascapanen dan pengolahan kelor juga penting dipelajari untuk menghasilkan produk yang berkualitas.

WhatsApp: +86 18221755073

EFEKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN KELOR …

Reactive Oxygen Species (ROS). Daun kelor merupakan salah satu tanaman yang banyak mengandung antioksidan karena mengandung senyawa flavonoid, fenolat yang dapat mempercepat proses penyembuhan luka. Hingga saat ini, belum ada penelitian yang meneliti tentang kewenangan daun kelor terhadap penyembuhan luka dengan melihat …

WhatsApp: +86 18221755073

DAUN KELOR SEBAGAI PENGAWET ALAMI SOSI IKAN …

Ikan terbang (Exocoetidae) merupakan komponen utama perikanan pelagis kecil di Indonesia, terutama di Sulawesi Selatan dan sekitarnya. Ikan terbang memiliki kandungan protein 12,54%, kadar abu 0,78%, dan kadar air 2,21%. Ikan terbang cepat mengalami pembusukan akibat aktivitas mikroorganisme, sehingga perlu dilakukan …

WhatsApp: +86 18221755073

Pengaruh Metode Pengeringan Terhadap Kadar Vitamin …

Daun kelor diperoleh dari wilayah Makassar, Sulawesi Selatan. Tahapan preparasi tepung daun kelor dilakukan merujuk pada metode persiapan bahan pada penelitian sebelumnya (Paramita, Yuliani, Rosalin, & Purnama, 2021). Daun kelor dikeringkan dengan menggunakan sinar matahari langsung selama 2 hari (20 jam) sekitar 30˚C. Pengeringan

WhatsApp: +86 18221755073

EFEKTIVITAS PENGGUNAAN DAUN KELOR SEBAGAI …

A : penggunaan daun kelor sebesar 0 % B : penggunaan daun kelor sebesar 10 % C : penggunaan daun kelor sebesar 15 % D : penggunaan daun kelor sebesar 20 % Analisis Data Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) menggunakan program SPSS versi 16. Dilanjut dengan uji beda W-Tukey untuk mengetahui perbedaan pengaruh …

WhatsApp: +86 18221755073

Peningkatan Performa Self Nanoemulsifying Drug Delivery …

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kinerja formulasi SNEDDS ekstrak daun kelor. Metode: Penelitian ini terdiri dari 3 tahap yaitu preparasi ekstrak, preparasi SNEDDS, dan karakterisasi nanoemulsi. SNEDDS dibuat menggunakan metode emulsifikasi ultrasonik. Bahan formulasi SNEDDS adalah asam oleat: Tween 20: …

WhatsApp: +86 18221755073

(PDF) Efektivitas Pemanfaatan Daun Kelor sebagai Alternatif

Pemanfaatan daun kelor (Moringa olifera) dilakukan dengan mengekstraksi daun kelor menggunakan metode maserasi hingga menghasilkan biosurfaktan, yang kemudian diolah menjadi detergen cair. Untuk ...

WhatsApp: +86 18221755073